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    バレンタインショコラ<ご予約承り中>
    12cm ¥2,600【数量限定:1店限定10台】

    スイートとミルクチョコをブレンドした口溶けのよいショコラムースになめらかブリュレをサンドしました。

    *販売期間:2月13日・14日
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    <発売予告>ル・ガナッシュ(生チョコレート)
    9個入¥600/18個入¥1,200 [要冷蔵 ]

    ベルギー産のチョコレートに生クリームをたっぷり加えてなめらかな食感に仕上げた生チョコレートです。

    *発売日:1/21(月)〜
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    <発売予告>マンディアン
    ミルク・ルビー/各¥380

    第4のチョコレート、天然のルビーカカオの酸味が楽しめるルビーにはドライ苺をトッピング。まろやかな「ミルク」には、ナッツやドライフルーツをちりばめました。

    *発売日:1/26(土)〜 *パッケージは、写真とは異なる事がございます。
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    <発売予告>割チョコ
    ミルクアーモンド・ダークフランボワーズ/各¥400

    ミルクチョコは、キャラメリゼしたアーモンド。ダークには、木苺とナッツをちりばめたざくざく食感のチョコレート。

    発売日:1/18(金)〜
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    <発売予告>アマンドショコラ
    小(缶)¥540/大(袋)¥864

    ローストしたアーモンドをチョコレートで包み、ココアをまぶしたカリッとしたアマンドショコラ。 

    *発売日:大¥864:1/18(金)〜、小¥540:1/30(水)〜発売予定
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    <発売予告>ストロベリーアーモンド
    ¥600

    ストロベリーアーモンド苺のチョコでコーティングしたアーモンドをキュートなクマの陶器に入れました。 

    *発売日:1/21(月)〜 *割れやすい商品のため発送できません。
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    <発売予告>焼きショコラ
    6個入/¥900

    ベルギー産のチョコレートを使用してしっとりと焼き上げた新食感のクッキー。ホロホロと溶けるような口溶けは、クッキーとチョコレートの中間にあたるような不思議な食感です。

    発売日:1/18(金)〜
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    <発売予告>ガナッシュサンドクッキー
    4個入/¥1,080

    ビターチョコに香り豊かなミルクチョコを加えたガナッシュをチョコでコーティング。パリッとしたチョコとさくっとしたクッキーの食感がリッチなショコラ。 クッキーには、全粒粉を入れて香ばしくなりました。

    *発売日:1/26(土)〜
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    <発売予告>クラフトジントリュフ
    3個入¥780/5個入¥1,296

    岡山県宮下酒造のボタニカルな『クラフトジン岡山』やグランマルニエにナッツをまぶしたトリュフなどの洋酒が楽しめる大人のトリュフ。

    *発売日:2/5(火)〜
    *クラフトジン岡山‥米焼酎をベースに岡山産白桃、ピオーネの皮、パクチーやジュニパーベリー、コリアンダーなどの十数種類の香味植物を蒸留。樫樽醸造のジンは、国内初と思われ、珍しいお酒です。
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    <発売予告>パレットショコラ
    6個入¥1,470

    タイベリー、ライチ、パッションなど色々な味わいの素材をクーベルチュールチョコレートで薄くコーティングした口溶けなめらかなショコラ。

    *発売日:1/26(土)発売予定
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    <発売予告>エクレール(ショコラバウムクーヘン)
    直径約13cm ¥1,500

    ふんわりとしたショコラバウムクーヘンの食感とビターなチョコのハーモニーをお楽しみ下さい。

    *発売日:2/1(金)〜  
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    <発売予告>バスケット小
    ¥1,296

    ブリキ缶にマドレーヌやひらりのチョコ味、ナッツの森(ココア)等の焼菓子を詰め合わせました。

    *発売日:1/21(月)〜
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    <発売予告>バスケット大
    ¥1,620

    取って付のストライプのウッド製のかごにオペラ等の焼菓子を詰め合わせて、お花と水玉リボンでデコレート。

    *発売日:1/21(月)〜

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