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季節限定
白十字農園で栽培した甘みと酸味のバランスが良く瑞々しい完熟苺と滋賀県産羽二重粉を使用したやわらかな求肥で包んだ自家製の白餡が絶妙です。
冬季限定の濃厚なカカオの風味となめらかな口溶けの餡が絶妙にマッチした洋風のひらりと、黄身あん、抹茶のひらりの詰め合わせです。
北海道十勝産小豆を使用したつぶ餡とやわらかな求肥を芳ばしい最中種ではさみました。素朴な中にも繊細な味の調べをお楽しみください。